Wizard Brewery ist eine Mikrobrauerei aus 8400 Winterthur.

Gestartet habe ich die Wizard Brewery 2018 im Enterprise Club meiner Schule. Der Name bezieht sich auf die experimentellen Biersorten und die Magie, welches jedes einzelne Bier mit sich bringt. 😉

Zur Zeit sind alle Biere naturtrüb, obergärig und beinhalten keine zusätzlichen chemischen Stoffe, wie es bei grossen Brauereien der Fall ist (auch wenn diese nicht unter Inhalte aufgelistet werden müssen). Dies kann einige Nachteile haben, wie zum Beispiel, dass man das Bier sorgfältig öffnen muss, da einige Biere einen Überdruck haben können und bei zu schnellem Öffnen überschäumen könnten.